¿Te gusta la cerveza? Aquí te presentamos tres razones para consumir la bebida en un vaso y no directamente en la botella.
Pese a que muchas
personas acostumbran beber la cerveza directamente de su recipiente de
vidrio, aquí te presentamos tres motivos por los cuales es mejor beber
el líquido ambarino en un vaso.
1. La vista: “De la vista nace el amor” y
en el caso de la cerveza, al ver el líquido burbujeante en el vaso
transparente comienza una serie de procesos de anticipación por el
color, el sonido y el aroma, lo cual provoca expectativa.
2. La Digestión: Al colocar la bebida en
un vaso comienza el proceso de escape de las burbujas de dióxido de
carbono, lo cual evita la sensación de hinchazón y pesadez estomacal que
a muchas personas no les gusta.
3. El aroma: Al escapar las burbujas de
CO2 se volatizan los aromas contenidos en la “cerveza”, lo cual permite
apreciar mejor sus cualidades organolépticas. Percibir el aroma a través
de la boca de una botella es sumamente difícil.
